Tracciabilità / Marchio

Tracciabilità e Marchio

Il Centro Zootecnico Le Colmate è in grado di tracciare e documentare tutte le informazioni riguardanti l’origine e la provenienza di ogni singolo bovino e seguire il percorso sino alla vendita.

A maggiore garanzia del consumatore il C.Z.L.C. Marchia con il proprio logo la carcassa bovina in modo tale che i numerosi timbri apposti possano essere individuati nei successivi tagli anatomici.

Questo processo di marchiatura è volto a garantire che il consumatore finale possa verificare che la carne acquistata sia effettivamente di nostra produzione.

Nota Bene

Tracciabilità
Garanzia totale del Consumatore
Appositi timbri su tagli anatomici

La nostra attività